Diplôme d'Université - Nutrition et maladies métaboliques

Diplôme d'Université - Nutrition et maladies métaboliques

image d'illustration : consultation médicale entre un médecin et une patiente

Accroche

Formation complémentaire en nutrition, diététique et maladies métaboliques pour les médecins de toutes spécialités, biologistes et paramédicaux susceptibles d’être confrontés dans leur exercice professionnel à des patients présentant des pathologies nutritionnelles telles que l'obésité, le diabète, les maladies métaboliques mais également une dénutrition. Diplôme enseigné à distance.

En pratique

Libellé réglementaire
Diplôme d'Université - Nutrition et maladies métaboliques
Type de diplôme
Diplôme d'Université
Niveau de sortie
Sans objet
Modalités pédagogiques
e-learning
Langue de la formation
Français
Localisation(s) des enseignements
Rennes

Présentation

Publics

Cette formation est ouverte à tout professionnel de santé ou autres domaines définis ci-dessous ayant besoin dans le cadre de son activité de connaissances en nutrition :

  • médecins, pharmacien·nes ;
  • professions paramédicales : infirmiers·ères, sages-femmes, diététicien·nes, kinésithérapeute, aide-soignants·es ;
  • professionnel·le·s APA (Activité Physique Adaptée) ;
  • professionnel·le·s de la recherche clinique ou fondamentale, chercheur·euse·s ;
  • personnes travaillant dans les domaines de l’industrie agro-alimentaire, pharmaceutique, économie de la santé.

 

Compétences développées

Le DU Nutrition et maladies métaboliques est une formation complémentaire pour les médecins de toutes spécialités, biologistes et paramédicaux, ou autres domaines parmi professionnels de la recherche clinique ou fondamentale, chercheurs, personnes travaillant dans les domaines de l’industrie agro-alimentaire, pharmaceutique, économie de la santé, susceptibles d’être confrontés dans leur pratique à des patients présentant des pathologies nutritionnelles telles que l'obésité, le diabète, les maladies métaboliques ou la dénutrition.

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • évaluer un état nutritionnel ;
  • estimer la dépense énergétique ;
  • réaliser et interpréter une enquête alimentaire en tenant compte des comportements alimentaires ;
  • prescrire ou conseiller des soins nutritionnels à un patient avec des troubles métaboliques, y compris pour des patient atteints d’obésité, de diabète de type 2 ou de dénutrition ;
  • conseiller dans un but de prévention (maladies cardiovasculaires, cancer, risques métaboliques…) différents publics, selon leurs besoins : femme enceinte, personne âgée, enfant, sportif.

Les plus de la formation

  • Nouvelle version du DU sur un an.
  • Formation majoritairement en e-learning avec un regroupement.
  • Formation généraliste traitant de l’ensemble des domaines et des pathologies de la nutrition.

Partenaires de la formation

Formation en partenariat avec le CNED.

Organisation pédagogique

Programme

  • Module 1 (e-learning) : Nutrition et métabolisme : les bases
  • Module 2 (e-learning) : Alimentation en situations physiologiques
  • Module 3 (e-learning) : Obésité, diabètes et syndrome métabolique
  • Module 4 (e-learning) : Dénutrition et troubles du comportement alimentaire (dont anorexie mentale), dénutrition dans les maladies aiguës et chroniques, nutrition artificielle, compléments nutritionnel oraux
  • Module 5 (e-learning) : Prévention nutritionnelle dans les maladies cardio-vasculaires, dyslipidémies et cancers
  • Module 6 (regroupement) : Approfondissements (études de cas et ateliers)

Calendrier de la formation

La formation est composée de 5 modules thématique en e-learning et d’un regroupement d’une semaine à Rennes (en mars) avec étude de cas et ateliers.
Le démarrage de la formation (accès au e-learning) est possible d’octobre à décembre.

Ouverture de la formation : 14 novembre 2022
Fin de formation : juin 2023

Méthodes pédagogiques

Moyens et modalités spécifiques aux séquences de FOAD

Chaque modules d’e-learning est composé des éléments suivants :

- des cours théoriques (documents)
- des documents de synthèse
- desexercices d’application
- des ressources documentaires complémentaires
- un forum entre inscrits
- un tutorat et/ou une classe virtuelle selon les modules
- une zone de dépôt de devoir

L’accès au contenu et aux ressources de la formation s’effectue par connexion à la plateforme du CNED. Le stagiaire doit disposer d’une connexion haut débit. Un équipement de visio-conférence (micro casque et caméra) est optionnel.

Assistance technique

Vous pouvez contacter la responsable de formation CNED :

MULA Véronique
veronique [dot] mulaatac-cned [dot] fr
04 76 03 41 75

Modalités d'évaluation

L’obtention du diplôme est conditionnée au rendu d’un devoir pour chaque module de formation et à la rédaction d’un mémoire d’une trentaine de pages.

    Responsable(s) pédagogique(s)

    Ronan THIBAULT

    Contact(s)

    Service formation continue et alternance - pôle Santé
    2 avenue du Professeur Léon Bernard
    35000 RENNES
    Carine BADIER
    Assistante de formation
    carine.badier [at] univ-rennes1.fr
    Anna POCH
    Coordinatrice pédagogique (CNED)
    anna.poch [at] ac-cned.fr

    Pré-requis

    Être un professionnel de santé ou d’un autre domaine ci-dessus et pouvoir justifier du besoin de compétence en nutrition dans le cadre de son travail.

    Modalités de candidature et constitution du dossier

    ÉTAPE 1 : CANDIDATER AUPRÈS DE L’UNIVERSITÉ DE RENNES 1
    Les candidatures sont ouvertes du 1er avril au 7 octobre 2022.
    Vous serez notifié de la décision favorable ou défavorable de votre candidature à l’issue des commissions de sélection prévues fin novembre.

    ÉTAPE 2 : PRE-INSCRIPTION AUPRÈS DU  CNED
    Les inscriptions au CNED sont ouvertes du 1er juillet au 31 décembre 2022 : Téléchargez le dossier d’inscription CNED sur  www.cned.fr et retournez-le dûment complété, accompagné du règlement à l’adresse suivante :

    • CNED
      CS 90003
      38040 GRENOBLE CEDEX 9

    En cas de financement par un tiers : appeler le CRC au 05 49 49 94 94 pour un entretien, un devis sera alors adressé par mail.

    ÉTAPE 3 : INSCRIPTION ADMINISTRATIVE À L’UNIVERSITÉ DE RENNES 1
    Dès la notification favorable de votre candidature, vous devrez alors finaliser votre inscription administrative auprès de l’université et notamment régler les droits d’inscription universitaire et retourner le contrat de formation. Vous recevrez alors votre carte d’étudiant.

    ÉTAPE 4 : FINALISATION DE VOTRE INSCRIPTION AU CNED
    Dès la validation de votre inscription à l’université, le CNED en sera averti directement par l’université et procédera alors à la finalisation de votre inscription à la formation à distance.
    Dès votre inscription validée auprès du CNED, vous recevrez une confirmation d’inscription ainsi que vos identifiants pour accéder à votre espace de formation en ligne.

    Coût de la formation

    • Pour l'année universitaire 2022-2023 : 500 € pour le suivi du DU sur une année
    • Inscription auprès du CNED : à partir de 1 900 € (montant indicatif, cf. site du CNED)

    Des modalités de financement adaptées sont possibles en fonction de situations individuelles. Notre équipe pourra vous accompagner en ce sens.
    Pour en savoir plus sur toutes les modalités de financement de la formation tout au long de la vie, consultez notre rubrique Financez votre formation.

    Last updated: mer, 14/09/2022 - 15:19