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Contrôle de gestion des processus – Dysfonctionnement et qualité

Contrôle de gestion des processus – Dysfonctionnement et qualité

En pratique :

Langue principale : français

Description du contenu de l'enseignement

Objectifs
À l’issue de ce cours, les étudiants seront en mesure de détecter des dysfonctionnements organisationnels et d’en identifier les causes. Ils seront capables d’en mesurer le coût et d’utiliser les outils nécessaires à leur résolution.

Compétences à acquérir

  • Identifier une contrainte de capacité ( bottleneck) et résoudre un problème de contraintes ;
  • Calculer les coûts liés à la qualité et mesurer la variabilité de la qualité d’un processus ;
  • Calculer les coûts cachés des dysfonctionnements ;
  • Cartographier un processus.

Programme
Introduction
1.Gérer la capacité et les flux
a.Notions de base : capacités, contraintes
b.La résolution d’un problème de contraintes
c.L’ordonnancement et la planification des opérations
2.Gérer la qualité
a.Qualité et coûts liés à la qualité
b.Le contrôle statistique de la qualité : diagrammes de contrôle
c.L’approche probabiliste de la qualité : rappels sur les lois de probabilité
d.Identifier les causes de la non-qualité : diagrammes de Pareto et d’Ishikawa
e.Évaluer la qualité perçue
3.Améliorer les processus
a.Le modèle des coûts cachés : coûts historiques et coûts d’opportunité
b.Dessiner et redessiner les processus : Business Process Reenginering, Lean Management

Bibliographie

  • Atrill P. et McLaney E. (2009). Management Accounting for Decision Makers, Pearson Education.
  • Donadio A., Dumas P., Giraud L., Godowski C., Nyobe S. et Tahar C. (2017). Management et contrôle de gestion DSCG 3, Paris : Vuibert.
  • Goldratt E.M. et Cox J. (2013). Le but?: Un processus de progrès permanent 4e édition revue et augmentée., La Plaine Saint-Denis : Association française de normalisation.
  • Horngren C., Bhimani A., Datar S. et Foster G. (2006). Contrôle de gestion et gestion budgétaire 3e édition., Paris : Pearson Education.
  • Ragaigne A. et Tahar C. (2017). Contrôle de gestion, Exos LMD 2e édition, Gualino.
  • Ragaigne A. et Tahar C. (2015). Contrôle de gestion, Memento LMD, Gualino.

Pré-requis
·Comptabilité financière : niveau intermédiaire (concepts et documents)
·Comptabilité de gestion : niveau avancé (coûts complets et coûts partiels)