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UE7 - Compléments DEFI 6/Chimie des composés polyfonctionnels et d'intérêt biologique

UE7 - Compléments DEFI 6/Chimie des composés polyfonctionnels et d'intérêt biologique

En pratique :

Volume horaire de cours : 12
Volume horaire global de TD : 9
Volume horaire pour d'autres type d'enseignement : 1
Langue principale : français

Description du contenu de l'enseignement

Au semestre 6, les étudiants du parcours L3 Chimie Défi SPM doivent choisir l'UE Biomolécules (Chimie des composés polyfonctionnels et d'intérêt biologique).

Attention, cette UE ne concerne que les étudiants qui ont suivi le parcours Défi SPM en L2


Compétences à acquérir

Objectifs :
Ce cours développe les outils nécessaires à la compréhension de la réactivité des molécules biochimiques. Il explore la synthèse par voie chimique de ces molécules et d’analogues non-naturels ainsi que leurs applications en chimie médicinale, pharmaceutique.

Compétences acquises :
À la fin de ces enseignements, l'étudiant doit :
• Pouvoir maitriser les aspects mécanistiques usuels en chimie organique
• Comprendre et proposer des méthodes de synthèse de molécules biochimiques simples et d’analogues non-naturels

 


Discipline

Programme des enseignements :

Cours - TD :
• Acides aminés : structure, propriétés acido-basiques, introduction à la préparation des acides aminés par voie chimique.
• Peptides : liaison peptidique, introduction à la synthèse peptidique, détermination chimique de la séquence des peptides.
• Sucres : stéréochimie, mutarotation, réactivité des monosaccharides, protection et glycosidation, synthèse de dérivés de monosaccarides.
• Structure de quelques disaccharides, introduction à la synthèse d’oligosaccharides et applications industrielles.

Travaux dirigés :
Au cours des séances de Travaux Dirigés, les différentes notions abordées en cours seront illustrées par des exercices. L'objectif est de savoir maîtriser, grâce à de nombreux exemples, les principaux mécanismes réactionnels de la chimie moléculaire et de les appliquer à la synthèse de molécules naturelles.

Pré-requis :
UE Chimie ORG1 et ORG2 L2 chimie.